7. juuli 2009

Kohupiima Virsiku kook


Põhi:
130g võid või piima
100g suhkrut
1muna
300g jahu
5g küpsetuspulbrit
Täidis:
250g kohupiima
250g hapukoort
120g suhkrut
2muna
20g tärklist
1suur virsikukompott

Vahusta või ja suhkur,lisa muna ,jahu ja küpsetuspulber.Sega kuni mass on ühtlane ja suru tainas ettevalmistatud koogivormi.Kata vormi põhi ja küljed ühtlaselt.Küpseta 200kraadi juures 10 min.Lao virsikud põhja peale.Vahusta munad suhkruga,lisa kohupiim ja hapukoor ning kartulitärklis.Vala segu virsikutele ja küpseta veel umbes 30min.Serveeri jahtunult!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar