Õunakrõbedik

Üks hästi maitsev,krõbe kook just sügishooajaks,mil õunu peaks olema saada oma aiast.




Vaja läheb :
u250g lehttainast(võib kasutada ka muretainast,aga mina hoopis kasutasin pärmi-lehttainast)
3 õhukeselt viilutatud õuna
1sidruni mahl
soovi korral 1/2 dl suhkrut
1,5-2dl aprikoosimarmelaadi või moosi(kasutasin apelsinikeedist)

Eelkuumuta ahi 180kraadini.iserda viilutatud õuntele sidrunimahla.Rulli tainast kas 30cm läbimõõduga ketas või piklik plaat,kuidas mugavam on.Aseta see küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.Tõmba noaga umbes 2,5cm kauguselt taina servast ring(kandilise koogi puhul siis samuti 2,5cm laiune riba igast küljest)(ÄRA LÄBI LÕIKA!)
Tee tainale peale risti-rästi triibud,et tainas ei kerki keskelt kummi.Lau õunad kenas mustris taignale, 2,5cm servast sissepoole.Puista peale soovi kooral suhkrut(või miks mitte ka kaneeli).Küpseta umbes 25min.
Kuumuta aprikoosimarmelaad/moos ja pintselda kook sellega üle.Jahuta enne serveerimist vähemalt 15min.


Kiire ja maitsev!