Kohupiimakook

See on üks minu ja ka minu pere lemmikretsepte.Isegi minu 4aastane tütreke sööb seda kooki(ta ei söö muidu ühtegi kooki) :)

Põhi:
100g toasooja võid
1dl suhkrut
1muna
1,5-2dl jahu
1tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
Täidis:
200g kohupiima
1dl hapukoort
3muna
1spl kartulitärklist
1dl suhkrut
1pakk vahukoort

Sega põhjaained kokku.Pane ümmargusse lahtikäivasse vormi(läbimõõt 24cm) küpsetuspaber ja jaota tainas ühtlaselt vormi põhja.Sega kokku täidis,viimasena lisa täidisele vahustatud vahukoor-sega õrnalt täidis läbi! Pane täidis põhja peale. Küpseta 180kraadi juures 30-45min(niikaua kui täidis on peal tahkeks tõmmanud).HEAD ISU!