5. detsember 2011

Martsipanist beebi :)




Plaan minna katsikutele. Ammu juba mõtlesin et tahaks teha beebiga torti,nüüd siis avaneb see võimalus :)
Martsipanist beebi lasin teha,kuna mul endal vorm puudub hetkel.
Siin kohal tänan Terje Kask´e :)Aitähh!!!

See beebi on ju nii nunnu... :)

Lille tegin beebile alla ise suhkrumassist ja tekikeseks peale rohelise lehe :)

3. detsember 2011

Puuviljatort :)





tellitud tort jällegi :)

Sooviti torti mida oleks lihtne lõigata ja mis poleks martsipanist.Selleks puhuks siis puuviljatort.
Sünnipäeva lapse nimi oli vaja ka kuidagi ju välja tuua.Ma arvan et see õnnestus :)
Tordi põhjadeks on ikka biskviit,küpsetatud suurem ahju plaadil. Biskviite on kaks kihti.
Kihtide vahel on kohupiim+vahukoor.
Sama kreem on ka puuviljade all.
Puuvilju võib panna selliseid nagu endale just meeldib.
Puuviljad kaetud ruf toidutarretisega :)
Äärtesse ladusin küpsised ja roheline ussike on tehtud martsipanist.
Lipp on tehtud lillevoolimismassist ning sellele kirjutatud toidumarkeritega.

Printsessi tort vol2



Minult telliti Printsessi tort ühele 5a neiule :)

Põhjadeks on biskviit neljast munast.Biskviite tegin kaks tükki.
Küpsetasin u A4 suuruses vormis.
Jahuta biskviidid ja immuta kas mahlaga või kohviga.

Kahe biskviidi vahel on
500g kohupiimapastat(maasikamaitselist)
3dl vahustatud vahukoort.
Sega täidisekomponendid omavahel ja tõsta kreem esimese kihi peale.
Pane peale teine kiht.

Tort on kaetud martsipaniga.

Martsipani alla panin õhukese kihi vahustatud vahukoort(u 2dl).

Martsipani kulus
400-500g(Paksema martsipani katte jaoks kuni 600g
Värvisin toiduvärvidega martsipani roosaks.Rullisin selle kahe toidukile vahel õhukeseks.
Tõstsin õrnalt tordile.
Silusin.

Kuna sooviti printsessi torti,siis seekord kasutasi prinditud pilti tordil(prinditud vahvlipaberile).

Niisutasin natuke martsipani veega ja hakkasin pilti "kleepima" tordile.

Tordi külgedele ja pildi nurkadesse panin suhkrumassist lilli ja liblikaid :)

Pildi ümber panin söödavad pärlid!