Siit blogist leiate minu katsetused koogi-tordi maailmast! Koogid,tordid ja magusad küpsetised ;) Paremas reas on sisukord ja retsepti lihtsamaks leidmiseks kasuta otsingut ;)
6. juuli 2010
Maasika-kohupiima plaadikook
Põhi & purukate:
250 g tükeldatud võid
6 dl nisujahu
2 dl suhkrut
Täidis:
400 kuni 500 g kreemjat kohupiima
2 muna
1 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1kg maasikaid
Valmistamine:
Haki külm või, jahu ja suhkur noaga puruseks (seda on väga mugav teha köögikombainis).
Vahusta munad suhkruga, lisa kohupiim ja vanillsuhkur.
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ning puista sellele 2/3 tainapurust. Suru kergelt kokku.
Kalla kohupiimasegu ettevaatlikult purupõhjale. Kata poolitatud maasikatega ja puista peale ülejäänud purukate.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 40 minutit, kuni kook on pealt helepruun.
Lase vormis jahtuda, siis kook lõika sobiva suurusega tükkideks.
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar