Vaja läheb:
* 3dl jahu
* 0,5tl soola
* 0,5tl soodat
* 250g ricotta juustu või kohupiima
* 250g võid
* 1dl suhkrut
Peale:
* 1 muna
* Demarera suhkru ja kaneeli segu
Sega omavahel jahu, sool ja sooda. Lisa ricotta, pehme või ja suhkur. Näpi ühtlaseks tainaks, keera see kilesse ja pane vähemalt 1 tunniks külmkappi. Kuumuta ahi 200 kraadini. Rulli tainas küpsetusplaadi suuruseks tükiks ja tõsta küpsetusplaadile. Määri pealt lahtiklopitud munaga ja puista üle kaneelisuhkruga. Lõika tainas piklikeks tükkideks. Küpseta 15-17 minutit ja eralda soojana üksteisest.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar