Tainas:
8 dl nisujahu
200 g margariini
100 g suhkrut
100 g hapukoort
0.5 tl söögisoodat
1 sl äädikat
Kreem:
400 g suhkruga suhkruga kondenspiima või
400 g iiriseid
150 g võid
0,5-1dl piima
Valmistamine:
Mõõda kaussi jahu, lisa sulamargariin, suhkur, hapukoor, sooda ja äädika segu. Sega ühtlaseks tainaks ja pane 1-2 tunniks külmkappi. Aja külm tainas läbi hakkmasina jämeda sõela või riivi jämeda riiviga otse ahjuplaadile. Aseta saadud ribad pannile ja küpseta neid 15-20 minutit 200-220kraadises ahjus.
Kreemi valmistamiseks sulata iiriseid, lisa piim ja sulavõi. (Kreemi jaoks võid kasutada ka suhkruga kondenspiima. Kinnist suhkruga kondenspiimapurki tuleks keeta vees umbes 2 tundi).
Vala saadud kreem krõbinatele, sega ja lao taldrikule kuhja nagu sipelgapesa või pane omale meeldivasse vormi. Lase hanguda.
kaunistasin pealt sulatatud sokolaadiga :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar