Banaanitort

Põhi:
50g margariini sulatatud kujul
6 digestive küpsist
4 Marie küpsist
Täidis:
250g vaniljekohupiimakreemi
1muna
4tl kookoshelbeid
1banaan

Kate:
1banaan
1/2pk Ruf torditarretist
1,25dl vett
1spl suhkrut

Purusta küpsised ja sega sularasvaga. Suru vormi põhja. Eelküpseta 175 kraadises ahjus 10 minutit. Sega kokku kohupiim, muna, kookoshelbed ja tükeldatud banaan. Vala põhjale ja küpseta 200 kraadises ahjus u 25 minutit. Lase veidi jahtuda.
Sega tarretisepulber külma veega, lisa suhkur. Kuumuta keemiseni(pidevalt segades). Lase 1 minut jahtuda. Viiluta banaan ja tõsta koogile. Kata tarretisega. Kaunista vastavalt soovile.
Mina kasutasin kaunistamisel valget ja tumedat sokolaadi,mille siis sulatasin.